傣族的三大节日

Question

如题所述

Answer 1

傣族三大节日：泼水节、关门节、开门节。
1. 泼水节
泼水节在傣历的清明节前后，即汉族农历的三月中旬举行。傣族人用象脚鼓、钹、铓锣等乐器敲打出悠扬的节奏，宣告傣历新年的到来。节日期间，乐队领先，傣族人身着节日盛装走村串寨互相拜年，表达祝福。当地有威望的人物，无论民族背景，佛爷都会带领僧侣上门拜年，围着供桌载歌载舞。佛爷还会轻轻抚摸受拜者的额头，此时受拜者需半蹲，佛爷则诵经祈福。
2. 关门节
傣族人信奉南传上部座佛教，每年傣历9月15日，对应汉族农历的七月中旬，傣族人相信佛陀将离开人间前往西天讲经，因此会减少娱乐活动，过起了“闭门”的生活，关门节为期三个月。在这期间，有许多禁忌和传统习俗。
3. 开门节
傣历的十二月十五日，即汉族农历的九月中旬，标志着佛陀结束了在西天的讲经，返回人间。老人会取下佛座后的包袱，用火焚烧，象征着佛陀的归来。十六日，全家老小前往佛寺朝拜。十七日，傣族人认为佛陀已正式返回人间，各村寨举行庆祝活动，迎接佛陀的归来，并忏悔一年中的罪过。
傣族的日常食俗
傣族的主食是大米，尤其是德宏地区的傣族，主食为粳米和糯米。他们通常一日两餐，习惯用手抓饭食用，不食用隔夜的剩饭，现舂现吃。傣族擅长野外就餐，常用芭蕉叶或竹制的饭盒携带糯米饭，搭配盐巴、辣椒、酸肉、烤鸡、喃咪、青苔等即食。他们常年食用从油渣果中榨取的食用油。油渣果，学名油瓜，因其味道类似猪油而得名。在傣族饮食中，“撒”（生食）占据首位，生食种类繁多，包括生猪肉、生牛肉、生鱼、生蚂蚁蛋、生斑鸠肉、生蛹、生蜂蛹等。其中，“撒达鲁”最为著名，又称猪生，是用猪脊肉或瘦肉与猪肝混合剁细，加入酸米醋和盐腌制，待肉色由红变白后，加入茴香、青椒、生姜、大蒜、野菜等调料拌匀，搭配炸过的猪肚、猪头皮、猪拱嘴等食用，味道鲜美。