瑞幸咖啡与星巴克咖啡有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

1. 用户场景差异：星巴克咖啡的核心场景是其门店，顾客在店内享用咖啡体验。相比之下，瑞幸咖啡则更侧重于门店外及APP内的点单模式，用户场景更为灵活。
2. 成本结构差异：星巴克拿铁的成本约为32元中的24元，其中原材料成本仅占4至5元，而门店装修等固定成本高达10至12元。瑞幸咖啡的拿铁售价24元，但成本仅13元，得益于其小面积快取店的模式，有效降低了装修和租金等成本。
3. 科技应用差异：瑞幸咖啡通过APP完成所有点单流程，用户仅需点单后前往取餐，这种模式使得瑞幸能够积累用户数据，以优化销售预测和个性化推荐。相反，星巴克等传统咖啡馆仍缺乏对顾客个体数据的了解。