1、大家都知道,高压锅烹煮食物最大的特点就是快,所以如果用高压锅来煮饭也是比较快的,日常电饭煲可能需要半小时,但用高压锅可以5-10分钟左右就米饭煮熟,更适合中午忘记做饭,赶时间的人群。
2、高压锅煮干饭时间不宜太长,如果时间太长会导致米饭中的水分降低,这样米饭就比较干,影响它的食用口感,所以控制在十分钟左右最好。用高压锅煮饭时,在锅中明显冒气之后就可以转中火,再煮五分钟即可。
3、高压锅煮饭注意事项:使用高压锅煮饭时要注意,大米不宜过多,最多在2/3处即可;高压锅不宜煮米粥等容易扑锅的食物;在使用高压锅煮干饭之前,一定要保证安全控制装置保持清洁;高压锅煮饭的过程中,不要在旁边守候,最好远离。
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