青菜都有哪些种类图片

Question

如题所述

Answer 1

1. 青菜（小白菜）
青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽。叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。4月开花，5月结果。青菜的嫩叶供蔬菜用，为中国最普遍蔬菜之一。
2. 苏州青
苏州青是江苏省苏州市地方品种。株型直立，叶柄与地面略成直角，株高32厘米，开展度44厘米。中部横径8厘米，基部横径12厘米。叶片深绿色，15～17片，椭圆形或近圆形，长21厘米，宽18厘米，肥厚拆陪，不滑，全缘，基部无裂片。叶柄基部肥厚，向内弯曲如匙，上部扁平，绿色，叶脉突出明显。早熟，丰产。
3. 随州泡泡青
随州泡泡青，湖北省随州市曾都区特产，中国国家地理标志产品。“随州泡泡青”是随州最具特色蔬菜品种之一，富含丰富的营养价值，素有冬季“蔬菜之王”的美誉。它叶泡浓绿至墨绿，叶肉厚实，质地柔软，抗寒性强，经霜冻雪压后，口感更佳。
4. 油白菜
油白菜是十字花科芸苔属植物。原产亚洲。我国南北各省栽培，尤以长江流域为广。一年或二年生草本，高25-70厘米，无毛，带粉霜；根粗，坚硬，常成纺锤形块根，顶端常有短根颈；基直立，有分枝。基生叶倒卵形或宽倒卵形，长20-30厘米，坚实，深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄。
5. 黄心菜
卷窝菜，又名黄心菜，在信阳栽培历史悠久，属豫南特色蔬菜。黄心菜叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。纤维少，营养丰富，富含多种人体必需的微量元素。保鲜时间长，耐贮运。病虫害少，适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。
6. 黑桃乌青菜
核桃乌青菜，又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名。核桃乌青菜是一种季节性很强的蔬菜，每年秋冬上市。核桃乌青菜营养丰富，富含大量叶绿素、维生素，其维生素C、钙含量高能清热利尿、养胃解毒，具有降血脂、降血压等保健功能。核桃乌青菜是一种季节性很强的蔬菜，每年秋冬上市。一旦上市，它就不会离开宝应各家各户的餐桌，直到来年开春。
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