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    • 不用揉面，不用烤箱，做麦芬

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    推荐答案   2023-05-04

    不用揉面，不用烤箱，做麦芬.

    做法：

    面粉，全麦粉盐白糖，酵母粉，一个鸡蛋水和成偏软的面团，冰箱冷藏一夜排气，分成六份搓成馒头状按扁，拍上全麦粉二次发酵，不粘锅盖锅盖小火煎7分钟，翻面再闷7分钟，蓬松松软放鸡蛋，牛肉饼芝士

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