大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道，水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。
果冻和它们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。同时，一些果冻中还加入了低聚糖，有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查，大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象，在无法及时补充蔬菜、水果的情况下，多吃点果冻增进消化，也不失为好的选择。此外，果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素，想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。
参考资料：百度知道
可以的。
平日里，吃甜食可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是，必须学会合理搭配的甜食，让它真正做到甜而不胖。
减肥期间可以吃甜食。甜食是身体最好的能量储存站，人体活动需要的能量70%由甜食提供，1克葡萄糖在体内能产生4千卡能量。有人说吃甜食会变胖，这么说来更应该担心脂肪才是，每匙甜食含热量16卡，而每匙脂类食物含热量100卡，显然摄入脂肪比摄入甜食更容易在体内累积热量。
其实，变胖不是甜食、也不是脂肪的错，如果身体摄入能量大于消耗能量，即使吃热量值低的食物，还是会胖。
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扩展资料：
另外，吃甜食一边喝大量的水，可以帮助增加饱足感，进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果最佳。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味，可以彰显甜食的甜味，进而提升吃了甜食的满足感。
除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。
但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。
参考资料来源：/hlj.people.com.cn/n2/2017/1110/c368181-30909837.html"target="_blank"title="人民网-减肥期间不能吃甜食？这样吃甜食不会胖">人民网-减肥期间不能吃甜食？这样吃甜食不会胖
,而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此果冻在体内产生热能所占比例极低。