留一手烤鱼的做法和配方及材料

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第1个回答 2020-07-01

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留一手烤鱼的做法和配方及材料答：留一手烤鱼的做法和配方及材料  我来答 1个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?白头黑白白发人9121 2020-07-01 · TA获得超过184个赞知道答主回答量:115 采纳率:98% 帮助的人:28.8万我也去答题访问个人页关注展开全部已赞过已踩过< 你对这个回答的评...

你们谁知道留一手烤鱼配方答：做法：草鱼要把鱼鳞刮掉，丛鱼背上开刀，去掉内脏，用料酒淹制。土豆、茄子、胡萝卜洗净切成条状。用夹子夹好鱼放在炭火上烤，不断的翻，鱼烤制金黄色放入烤鱼盘中。锅中放红油，放入辣椒和花椒炒香，再放入土豆、茄子、胡萝卜，炒熟，放入生抽、香菜、豆瓣酱、盐、鸡精、味精炒匀，舀在烤好的鱼上...

贵州刘一手烤鱼的做法答：留一手烤鱼 在贵州讲究的是麻辣香大家一起来学习吧工具/原料 more 鱼 1条 (1.5KG)蔬菜 (1KG)菜油 1KG 食盐适量味精适量辣椒适量花椒适量鸡精适量胡椒粉适量方法/步骤 1/5分步阅读鱼：草鱼或者江团背脊上剖开挖掉内脏两边划上刀痕将鱼洗净用一公斤白水加上100克食盐...

留一手烤鱼调料配方答：烤鱼的做法：1、鲈鱼清洗干净，然后放到干净的容器里备用。2、在鱼身上划几刀，然后用料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。3、金针菇洗净、藕去皮切片、豆皮泡发切丝、洋葱切成小丁、青、红椒切小段备用。4、鱼腌制好后沥干水份，用厨房纸吸干水分。5、取一张锡纸刷上油。6、鱼身上也刷上油。7、鱼皮朝...

留一手烤鱼怎么做留一手烤鱼制作留一手烤鱼配方答：一手烤鱼 材料青鱼1000克，金针菇300克，青红椒、葱姜蒜少许，油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、胡椒、酱油、糖、醋适量。做法 1、金针菇焯水用水冲一下。2、青鱼去鳞、内脏洗净劈两半，鱼身划几刀用料酒、盐、胡椒粉腌制个把小时。3、用空气炸锅烤制腌好的青鱼。4、起锅热油爆香葱姜蒜和郫县...

谁知道贵州留一手烤鱼有多少种配方答：1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下 2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟 3.配菜洗净切片或者切丁 4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒到鱼和...

留一手烤鱼制作配方答：配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜...

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