主料
胡萝卜 :适量
青辣椒 :适量
白菜 :适量
面条 :适量
辅料
小蒜苗 :适量
干红辣椒 :适量
盐 :适量
调料面 :适量
酱油 :适量
具体步骤
第一步
红萝卜切丁,青辣椒切碎,花菜掰好,用盐水绰一下,白菜切丁,干辣椒切碎,小蒜苗切碎
第二步
炒锅倒入少许油,将青辣椒丁,红萝卜丁,白菜丁,花菜依次倒入炒锅翻炒,倒入少许盐和酱油调味,炒熟成出备用
第三步
依个人饭量开水下入适量面条煮熟捞出
第四步
面条捞入碗中,放适量炒好的臊子,把切好的干红辣椒和小蒜苗放入碗中,倒入适量调料和盐
第五步
锅中倒少许油烧热(我炒菜的锅没刷~偷懒了~)浇到碗里的辣椒蒜苗上
第六步
完成,拌拌就可以吃啦!