炒粉条的做法,青菜鸡蛋炒粉条怎么做好吃

如题所述

食材

    主料

    青菜

    150g

    鸡蛋

    2个

    粉条

    70g

    辅料

    豆豉酱

    1勺

    适量

    适量

    步骤

    1.小青菜洗净。

    2.碗里打入两个鸡蛋。

    3.粉条提前泡发好。

    4.热锅下油,把碗里的鸡蛋搅拌均匀,下锅煎。

    5.煎好盛出备用。

    6.热锅放油,青菜切好下锅加盐翻炒。

    7.炒至七成熟,锅里放点水,粉条下锅。

    8.放入一勺豆豉酱下锅,均匀的搅拌粉条和青菜里。

    9.待水吸收的差不多,倒入煎好的鸡蛋。

    10.翻匀即可。

    11.成品图~

    小贴士

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