空闲时间去同学群、朋友圈里溜达了一圈，发现好多金句呀，鸡汤的！
比如“今天，想你的时间最长，梦见你的时间最短”，又比如“所谓的情爱，就是一日三餐，朝暮更迭，春来秋往，白手相携”，还有那本书中说“爱一个人，就是和他/她吃好多好多顿饭”......
不看了不看了，我要煲自己的鸡汤啦，闺蜜送的虫草花，买来鸡腿来煲汤~我最欣赏的一句话是“即使一人食，也要好好吃饭哦”~
虫草花鸡汤
准备食材
虫草花：15g
乌腿鸡腿：3只
料酒：2匙
姜：1-2块
---制作步骤---
1、准备好食材：这次买的是乌腿鸡的鸡腿3只，将其剁成大小合适的块。干虫草花15g,姜准备1-2块。
2、首先将虫草花清洗一下，放在碗里泡发。
现在锅中放入冷水，将洗净的鸡腿肉放入，加入2匙料酒，加入切下来的姜的皮皮、或者不规则的姜片。
3、开大火，烧开后保持2-3分钟，捞出鸡肉，用冷水冲洗干净，沥干备用。
焯鸡肉的时候，已将姜切好片片，姜的边角料放入焯鸡肉的水里了，还记得吧，就是这么节俭，哈哈~
取一砂锅，放入没过鸡肉的水，加入鸡肉和姜片，大火烧开后调小火慢慢煲。
4、待煲了20分钟后，加入泡发的虫草花，继续煲30分钟左右，最后撒上少许盐，再煲个5分钟，鸡汤就煲好了哈。
5、大自然带给人们的总会有惊喜，虫草花的颜色好霸道啊，不仅把鸡汤染了色，而且给鸡肉也抹了颜料一样，鸡汤看起来也惊艳啦！
6、盛一盅出来，鲜美啊鲜美~
7、在光的作用下鸡汤的颜色看起来更美艳呢~好看，好喝，快快来一碗吧~
【虫草花鸡汤制作小贴士】
1、鸡肉焯水的时候加入料酒和姜片，去腥。
2、煲汤必须用砂锅哈，焯水则无所谓，炒锅也行。
3、由于选材是用的鸡腿肉，所以煲的时间偏短，如果选用的土鸡，则要加长煲汤的时间。
4、虫草花煲30分钟左右就可以了，根据鸡肉的选材，自己选择下入虫草花的时间点哈。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考