哪些肉类不属于发物

Question

如题所述

Answer 1

肉类食物是人们在日常饮食之中必须摄入的一种食物，也是一种可以使人体能够拥有均衡的营养的食物。而发物则是一类对于某些特定人群的身体健康有着副作用的食物，这些食物会导致人们的病情加重或者是体质更差。基本上所有的肉都属于发物！下面就为大家介绍几类比较常见的发物。

1、食用菌类

主要有蘑菇、香菇等、过食这类食物易致动风生阳、触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾、此外、还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品、这类食品大多咸寒而腥、对于体质过敏者、易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症、同时、也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等、这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类
主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等、前人曾指出、多食桃易生热、发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患、多食杏生痈疖、伤筋骨。
绝对不属于发物的食物有哪些？
5、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等、这类食物主动而性升浮、食之易动风升阳、触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾、此外、还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物、但也不宜多吃、一般一天不宜超过2个、尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人、更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白、但它们属于异性蛋白、有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
6、其他类
此外、属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

Answer 2

“这是发物，你不能吃！”这种只存在于长辈口中，却不见典籍记载的特殊食物——“发物”，它究竟是何方神圣？

什么是“发物”

从中医的角度，“发物”中的“发”，是个动词，有“引发，诱发，助发”之意。所谓的“发物”，就是指会诱发身体的某些隐疾，甚至加重现有病症的食物。比如某人本就肝火旺盛，体热，这时候他如果食用易导致上火的食物，对他的病症无异于火上浇油。

要避免这样的情况发生，就需要简单了解一下哪些食物属于发物，各自有何特性。根据发物的性质不同，中医将其分为以下七个类别。

分类：

1发热之物：葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉，发热之物，经常上火的人要少吃，特别是结核病、肺热咳痰、便秘、体内有炎症的患者更应忌食；

2发风之物：海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅，发风之物是皮肤病患者的克星，得了皮肤病（如荨麻疹、湿疹）的朋友就只好暂时告别海鲜河鲜之类的食物了；

3发湿热之物：饴糖、糯米、猪肉，糯米、猪肉等发湿热之物不易消化，对脾胃虚弱的人来说非常不利，患有湿热、黄疸、痢疾等疾病的人应当忌食；

4发冷积之物：西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子，发冷积之物本身寒凉，多食容易损伤人体阳气，导致寒性体质的人脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重，进而引起泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等症状。一般脾胃虚寒、寒症体质等人群最好少吃；

5发燥之物：炒板栗、炒花生、炒瓜子，发燥之物没有特别的限制，只要不是过敏人群，都可适当食用。但是如炒花生、炒瓜子等干货盐分太重也会损伤身体，所以吃的时候应该选择无盐的种类，并多喝水；

6动血之物：胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒，动血之物性质温热，有活血的功效。但是对于有出血症状的患者来说，是绝对禁止食用的，有崩漏带下、月经过多等病症的患者切记要忌麻辣、忌酒、忌羊肉；

7滞气之物：豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯，如果你本身就脾胃虚弱、腹胀、消化不良，就最好不要食用豆类、红薯等滞气之物，它们会加重你的症状。

上面提到的发物，几乎囊括了我们日常所吃的各类食物。那这些发物我们都要少吃或不吃了吗？当然不是！对健康人来说，所有的食物都不是发物。只要身体健康，适量食用，所有的发物均可放心食用。

Answer 3

几乎没有
发物具体有哪些？你常吃的可能就是发物，小心避免
说到发物这个词语，大家并不陌生，每次生病去看医生，都会告诉各种忌口，其中就是要忌口发物。人们通常认为发物是吃海鲜肉类等食物，但这只是笼统的概念，究竟发物是什么，大家还是无法给出具体的定义。

发物是指富含营养，或者具有刺激性的食物，人们在吃过这种食物之后，很容易旧疾复发。在日常生活中，发物随处可见，比如我们经常吃的鸡蛋，肉类等，都被称作发物，主要是因为它们含有异体蛋白，容易构成过敏原。

生病的时候，适当的吃发物并不会对身体产生不良影响，但如果遇到一些特殊体质，或者相对应的疾病，那么吃发物就会使病情加重，危害生命健康。
发物通常分为以下几大类。
第一，大虾，螃蟹，大鹅，鸡蛋等，他们属于有动风发物，患有荨麻疹，湿疹等病人，一旦吃这些食物就会使得湿热内生，化热动风，引发病情加重。
第二，芒果，荔枝，糯米等，这类食物属于助湿发物，患有湿热，痢疾等病人，切记不可以吃这些食物，像是芒果荔枝等水果带有尸毒，一旦吃这些食物很容易使得体内火气旺盛。

第三，大葱，大蒜等属于动火发物，一旦生病吃这些发物，容易出现便秘，咽喉疼痛的问题，不但病情不会缓解，还会更加严重。
第四，白酒，胡椒等，他们属于辛热的食物，容易动血伤络，对于皮下出血等患者而言切记不可以食用，以免体内肝火旺盛，影响血液正常的循环。
第五，冬瓜，白萝卜，柿子等，它们属于寒凉性食物，对于腹泻腹痛，胃寒的病人而言，不可以吃这些发物，会使得肠胃受损更加严重，导致体内寒气更重，无法排除。
第六，大豆，莲子，芋头等，具有滞涩阻气，腹胀及时的患者禁止食用，容易导致消化不良，厌食等问题的出现。

这6大类食物都属于发物，从中医的角度讲，伤人致病的因素称之为邪气，如风，寒，暑，湿，热等，而上述说的这6大类食物，一旦遇到这些邪气，便会使得病情加重，久病不愈。
现在大家是否对发物有了更深入的了解，并不是一说发物，所有的食物都不可以吃，而是要根据自己的病情，相对应的忌口发物