富含维生素c的食物有哪些?

如题所述

富含维生素c的食物比较多,有西红柿,橘子,香蕉等,再就是我们常吃的蔬菜都有维生素c,比如菠菜,白菜,豆角等。

维生素C为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,久置色渐变微黄。在水中易溶,呈酸性,在乙醇中略溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶。

吸收代谢

吃入的维生素C通常在小肠上方(十二指肠和空肠上部)被吸收,而仅有少量被胃吸收,同时口中的黏膜也吸收少许。

未吸收的维生素C会直接传送到大肠中,无论传送到大肠中的维生素C的量有多少,都会被肠内微生物分解成气体物质,无任何作用,所以身体的吸收能力固定时,多摄取就等于多浪费。

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第1个回答  2021-12-30
富含维生素c多的食物主要就是蔬菜和水果,各种蔬菜和水果都有维生素c。含量相对较多的就是:柚子、橘子另外还有橙子、苹果、车厘子芒果、草莓、榴莲。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-12-22
西红柿,柠檬以及苹果,都富含维生素c,新鲜的水果当中维生素c的含量都比较高,平时生活当中可以多吃一些,可以有效的补充身体所需的维生素。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-12-24
含维生素C的食物包括西红柿、菜花、苦瓜、苹果等,还有深色叶菜、葡萄以及猕猴桃等水果。本回答被网友采纳
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