鱼虾属于辛辣食物吗?

Question

如题所述

Answer 1

不属于。
鱼虾一般不属于辛辣食物。在正常的烹调情况下不属于辛辣刺激性食物，但是在烹调过程中加入辣椒则会变成辛辣食物。辛辣食物主要是指对于味觉以及胃肠道有刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、葱、姜以及调味品中的花椒、大料以及过咸、过辣的熟制品，过咸、过辣、过酸、过苦的加工品，摄入过多会造成上火。
鱼虾并不属于辛辣食物。辛辣食物主要指的是辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒等食物。鱼虾的烹饪做法决定了这种食材是否含有辛辣的味道，在烹饪的过程中不加入辛辣食物作为调味料的话，鱼就不是辛辣食品。但是鱼和虾本身属于海鲜，和辛辣食物一样，都可能会加重各种过敏性疾病，或者湿疹、皮炎的临床症状。

Answer 2

鱼虾不属于辛辣食物，但属于发物。辛辣的食物一般都是植物，一般指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

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