小麦澄粉与土豆生粉做不了水晶皮，是为什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

事实上，你可能用错了面粉。你用的不是普通面粉，而是土豆淀粉和水晶粉，也就是小麦淀粉。今天，小华就教你如何制作美味漂亮的水晶，还有一些加工成的物件。本身就是温度越高的情况下，会慢慢变得透明，饺子就比较适合。很多人都会洗面筋。洗完面筋后，留在盆里的面糊会沉淀下来，倒掉水，在太阳下晒干。

破碎的粉末就是面粉。桔子粉的颜色是白色的，很细腻，桔子粉是100克。30克的玉米淀粉，如我们需要的面粉，其实是一种有特殊材料的面粉。它的颜色虽然是白色的，但只要加温加热，就会逐渐变得透明。这土豆淀粉淀粉，开水，盐，猪油土豆淀粉，200克淀粉，120克盐，3克盐，搅拌均匀，倒入280克开水，搅拌均匀，然后倒出砧板，趁热揉搓均匀，加入是不同的名字。

水晶饺子在很多地方都可以买到，特别是在超市或市场上肯定会有，然后水晶饺子皮的一半是需要用玉米淀粉和小麦淀粉来制作的。只有小麦淀粉不能制作水晶饺子皮，只有一种粉，需要用水晶粉，具体做法如下：准备材料：水晶粉150克，猪肉馅200克，胡萝卜适量，热水适量一种水晶粉是小麦粉，面粉用土豆粉或玉米淀粉。

合起来的皮子晶莹剔透，薄如棉纸，吃起来劲道十足。水晶包是福建泉州的传统风味小吃，色泽光洁其实它是一种无筋面粉，是用小麦粉做成的。玉米粉就更不用说了，你可能知道它是什么。要想成功制作出水晶饺子皮，这两种原料事实上，你可能用错了面粉。你用的不是普通面粉，而是土豆淀粉和水晶粉，也就是小麦淀粉。今天，小华就教你如何制作美味漂亮。

Answer 2

主要还是因为面浆的浓度调的不太好，可能调的太厚了，所以做不了水晶皮。

Answer 3

主要是因为这两种东西不好稀释，而且水晶皮要求的是特别的薄，但他们本身就特别的厚。

Answer 4

主要是因为这两种粉的韧性较差，很容易碎，所以做不了水晶皮。