非牛顿流体怎么做面粉

Question

如题所述

Answer 1

非牛顿流体做面粉方法如下：

面粉可以用来制作非牛顿流体。首先，要准备适量的面粉，并将其加入到一定比例的水中，搅拌均匀，直到混合物形成稠状的糊状。然后，将混合物倒入一个容器中，加热至沸腾，维持一段时间，直到混合物变成流动的非牛顿流体。最后，让非牛顿流体冷却，即可使用。

如果非牛顿流体被迫从一个大容器，流进一根毛细管，再从毛细管流出时，可发现射流的直径比毛细管的直径大。

射流的直径与毛细管直径之比，称为模片胀大率（或称为挤出物胀大比）。对牛顿流体，它依赖于雷诺数，其值约在0.88～1.12之间。而对于高分子熔体或浓溶液，其值大得多，甚至可超过10。

一般来说，模片胀大率是流动速率与毛细管长度的函数。模片胀大现象，在口模设计中十分重要。聚合物熔体从一根矩形截面的管口流出时，管截面长边处的胀大，比短边处的胀大更加显著。尤其在管截面的长边中央胀得最大。

因此，如果要求生产出的产品的截面是矩形的，口模的形状就不能是矩形，而必须是四边中间都凹进去的形状。