如果您要在上海交通大学（闵行校区）参观，可以在校内食堂用餐，不过具体操作需要看您的情况。以下是一些常见问题的解答：
参观时间：上海交通大学（闵行校区）参观时间一般在上午，具体时间可能因活动安排而有所不同，建议您提前查询或咨询相关工作人员。
食堂开放时间：校内食堂一般在早餐、午餐和晚餐时段开放，具体时间可能因各食堂而有所不同。您可以提前了解相关食堂的开放时间，并根据您的参观时间合理安排用餐时间。
食堂操作：如果您想在校内食堂用餐，需要先购买饭卡，并在饭卡内充值。在食堂用餐时，需要使用饭卡刷卡，并按照食堂的规定排队取餐。建议您提前了解相关规定并遵守。
希望以上信息能对您有所帮助，祝您参观愉快！