好吃低卡减脂掉秤神器一周不重样
1.香煎豆腐：蒜末，两勺生抽、一勺蚝油，半勺白糖、一勺淀粉，半碗水调酱汁，
豆腐切三角形裹上一层淀粉，再裹一层蛋液，煎至两面金黄，倒出多余的油，最后倒入酱汁大火收汁即可。
2.蒜香鸡腿：鸡腿划几刀、加料酒姜片，凯均放入蒸锅，水开后蒸25到30分钟，拿出鸡腿过凉白开再撕成块待用，准备蒜末，白芝麻、葱花再淋上热油，加1勺生抽、1勺蚝油搅拌均匀，把酱汁淋在鸡腿肉上，拌均匀即可开吃。
3.青椒炒牛肉：牛肉切片、加一勺料酒、加一勺食用油、加一勺生抽、加一勺淀粉、抓匀腌制15分钟，少油青椒翻炒断生盛出，锅内留油牛肉翻炒变色，加入葱姜蒜炒出香味，加一勺蚝油，加适量代糖，加入青椒翻炒均匀。
4.黄瓜炒鸡丁：鸡胸肉+1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽少许胡椒粉，1勺淀粉拌匀腌20分钟，起锅鸡胸内炒变色，蒜未炒香，放黄瓜，1勺蚝油、少许盐、胡椒粉炒几下出锅。
5.番茄西蓝花炒鸡蛋：西兰花水耳焯水捞出，油热蛋液煎定型打散装盘，番茄块翻炒至软，放西兰花木耳鸡蛋1勺生抽，加1勺蚝油，少许盐和黑胡椒翻匀即可。
6.辣椒炒鸡胸肉：准备食材、半勺盐、少许胡椒粉、一勺淀粉、一勺料酒、一勺生抽、抓匀腌制10分钟、倒入锅中炒、加入葱末、加入青椒、加入生抽、加入蚝油翻炒均匀。
7.蒜蓉生菜：锅中加入少许油和盐水开后放入生菜煮熟捞出沥干水份，油热倒入蒜未炒香香，加入一勺生抽，加入一勺蚝油，加入少许清水，搅拌均匀煮开，最后将酱汁均匀倒在摆好的生菜上即可。
8.凉拌鸡丝：碗里放小米辣，辣椒粉，蒜末，芝麻，淋上热油，加入三勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，适量盐，搅匀备用，鸡胸肉冷水下锅，加入料酒，葱姜煮熟十五分钟，黄瓜切丝鸡胸肉手撕成丝，倒入提前调好的酱汁，放香菜拌匀即可开吃。
9.西蓝花炒虾仁：虾处理干净，放葱姜去腥，加半勺料酒，1勺生抽，适量黑胡椒，抓匀腌制10分钟，水开放西兰花焯水捞出，油热虾仁煎变色装盘，放蒜未香菇翻炒至软，放西兰花虾仁翻炒，加1勺蚝油少许黑胡椒，翻炒均勺。