阿根廷牛肉和国产牛肉哪个好

Question

如题所述

Answer 1

阿根廷牛肉比较好，因为其肉质鲜嫩，而且有纤维感，在世界范围内都享有一定的声誉。主要是做牛排比较多，大人小孩都爱吃。

Answer 2

各有优点。
对于进口牛肉以及国产牛肉来说，其主要的区别是饲养方式、口感的不同，对于国产牛肉来说，因其一般采用的是牛棚饲养的方式，脂肪含量较低，所以吃起来口感会比较有嚼劲，适合用于爆炒。
而对于进口牛肉来说，因其一般采用的是牧场放养的方式，脂肪含量较高，所以吃起来口感会比较软，适合用来制作牛排，但是进口牛肉因为需要经过长时间的运输，所以一般都是先经过冷鲜或冷冻处理的。