用酵母发面多久能好？

Question

如题所述

Answer 1

需要1-2小时。

酵母粉发面方法：

1、先把适量的面粉倒在和面盆中。

2、然后按照酵母和面粉1：200的比例把酵母放到碗中，用温水化开，温水的温度和体温差不多就可以了。

3、在面粉中挖一个洞，然后把酵母水倒进去，再把面粉和酵母一块活一活。

4、再准备好一点温水，倒进洞里，和面。

5、用力把面揉成一团。

6、在和好的面上盖上一块布，等半个小时就好了。

扩展资料：

发不起来原因：

1、因天冷，可能时间不够长。

2、会不会买到干酵母是假的。

3、不能用温度太高的水发干酵母。

4、干酵母太少，面太多，就更需要时间久些的。

Answer 2

你好。夏季气温高，一般两小时就可以发好了。
你可以观察面团是不是比之前大了一倍，用手揭开面团，里面呈蜂窝状就是发好了。