三花鱼和草鱼哪个好吃

如题所述

三花鱼和草鱼比较三花鱼好吃。截止2023年1月8日,根据查询相关公开信息,三花鱼相比较于草鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每百克肉中含蛋白质18.5克,脂肪3.5克,为淡水鱼中佳品,是松花江名产三花五罗中之一鳌花。某些地方,三花鱼指的不是三种鱼,而是三道鳞。三道鳞又名镜鲤,是鲤鱼的一种,只有三道鳞片,肉质肥美。其腥味比草鱼重。
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