如何制作迷你小零食

Question

如题所述

Answer 1

材料：面粉、鸡蛋、油、糖。
做法：将两勺面粉、一个鸡蛋、一勺白糖和适量清水揉成面团，醒10分钟。将面团擀成薄片，切成小条，蘸裹牛奶和黑芝麻或白芝麻。油温5成热后下锅炸至飘起，再炸至金黄酥脆，控油装盘即可。