20几斤大头鱼好吃吗

Question

如题所述

Answer 1

好吃。20几斤大头鱼刺少，肉紧实，有嚼头，头大而肥，肉质雪白细嫩，最适合做剁椒鱼头或鱼头火锅，非常好吃。大头鱼的营养价值是比较丰富的，里面含有的不饱和脂肪酸比较多，经常吃能够促进大脑发育，而且里面所含有的胶原蛋白能够辅助延缓机体的衰老，同时还能够使皮肤变得相对比较白皙，里面含有的铁元素对于缺铁性贫血的人来说是有一定作用的。