1【黑椒牛柳意面】
食材：
牛肉、意面、青红椒、洋葱
调料：
盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、蚝油、食用油
制作过程:
1.牛肉逆着纹路切成条，青椒红椒白洋葱洗净切好;
2.腌制牛肉:适量黑胡椒粉+1小勺盐+1勺生抽+1勺老抽+半勺淀粉+1勺食用油，抓匀腌制15分钟;
3. 水开放意面，加入1勺盐，煮8分钟左右捞出;
4.调黑胡椒酱汁:少许黑胡椒粉+2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+2小勺淀粉，小半碗清水搅拌均匀。
5. 锅里放少许油，放牛肉翻炒至变色盛出
6 .锅留底油再放入青红椒洋葱炒熟，放入牛肉和意面，倒入黑胡椒酱汁，炒均匀就可以出锅啦.
2【番茄鸡蛋焖面】
食材：
鸡蛋3个、番茄2个、面条、葱花、蒜末、小米辣
调料：
玉米牛肉酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、香醋1勺、盐少许、白糖 半勺
做法:
1.番茄去皮切丁，鸡蛋煎熟备用。
调一碗酱汁:生抽1勺+蚝油1勺+老抽1勺+香醋1勺+盐少许+白糖半勺搅拌均匀备用。
2.锅中放油，放蒜末和小米辣爆香+番茄炒软+1勺玉米牛肉酱+调好的酱汁炒匀。
3.一次性加入清水煮开+面条+煎蛋盖上盖子焖5分钟。
4.最后撒上葱花即可出锅。
3【日式海鲜炒面】
食材：
八爪鱼、鱿鱼、大虾、蟹棒、娃娃菜、洋葱、红椒、大蒜、葱、炒面酱
做法:
1.虾仁+黑胡椒腌制10分钟。八爪鱼+鱿鱼+姜片+黑胡椒腌制10分钟。
2. 蟹棒切小段、娃娃菜切末、洋葱切丝、红椒切小块、大蒜剁碎、葱切段备用。
3 .水开下入面条煮熟捞出过冷水备用，再把八爪鱼和鱿鱼焯水1分钟捞出。
4.锅中放少许油，放入红椒、洋葱炒香+虾仁炒变色+八爪鱼+鱿鱼+娃娃菜翻炒均匀.
5 .加入面条接着加入一大勺日式炒面酱，翻炒出香味，加入葱段炒匀即可。
4【牛油果芝士意面】
意面、牛油果、牛奶、火腿、玉米粒、黄油、盐
做法
1.水开放入意面煮10分钟捞出备用。
2.牛油果切块，加入1/2牛奶,用料理机搅打成牛油果泥。
3.锅中放黄油融化，放入火腿炒香+牛油果泥+牛奶+玉米+芝士煮至浓稠+意面+适量盐+黑胡椒粉，炒匀即可
【小贴士】
1.减肥的宝宝可以不放芝士片。
2.黄油换成橄榄油,牛奶用脱脂奶
5【番茄菌菇肥牛面】
食材：
面条、肥牛、番茄、白玉菇、蟹味菇、大蒜、葱花
调料：
生抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉、盐、鸡粉
做法:
1.番茄去皮后切丁，白玉菇蟹味菇洗净切小段，大蒜小葱切末备用，肥牛焯水备用。
2.锅中放油，放蒜末爆香+番茄炒出汁+1勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺白糖炒匀。
3. 加入热开始煮开+菌菇+肥牛再次煮开，加入盐+鸡粉调味盛出备用。
4.煮一锅开水，下挂面，大火煮沸后转中火煮2-3分钟。
5.把面盛出装入碗中，把煮好的番茄菌菇肥牛汤放面条中，撒上葱花即可。
6【紫菜鸡蛋云吞面】
食材：
虾、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、紫菜、云吞皮、猪肉
1.猪肉打成肉泥，加入一个鸡蛋、盐、白胡椒粉、蚝油、生粉、鸡粉往一个方向搅拌上劲。
2. 虾仁切成小丁，加入胡椒粉，料酒腌制一会。
3.肉末+胡萝卜+肉末+葱花顺着一个方向搅拌上劲。
4.搅拌好的馅放入云吞皮中收好
5.水烧开后放入面条煮1分钟，放入云吞煮2分钟至浮起来。
6.碗中加入紫菜,虾皮,少许盐,一勺生抽,葱花，香油，放入汤水，煮好的云吞面搅匀即可