中科五号鲫鱼能繁殖。它能适应较低蛋白的饵料，生长速度快，出肉率也高，对环境适应能力强，发病率低、成活率高。
中科5号鲫鱼是中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室培育出来的异育银鲫第五代新品种，有着体色银黑、鳞片紧密、不易脱鳞、生长速度快、出肉率高、发病率低、成活率高等优点。与中科3号相比较，它更能适应较低蛋白的饵料，蛋白27%-28%的饵料即可，而中科3号适应31%-32%的；在抗病能力方面，能更好抵抗孢子虫病、鳃出血病；中科5号属中层鱼类，生活在水体中层，比生活在水体底层的中科3号易捕捞。
中科5号属于高产异育银鲫新品种，具有容易垂钓、发病率低、成活率高的特点，是适合在全国范围内推广养殖的鲫鱼新品种。中科5号鲫鱼具有较多的优点，它的生长速度较快，抗病性强，发病率较低，能更好的抵抗孢子虫病、鳃出血病等，出肉率高，并且成活率高等，在养殖的时候，要注意控制养殖密度，往水中种植一些
水生植物或藻类，还要控制好饲料的大小，养殖得当的情况下，中科5号鲫鱼一年能长一斤左右。
当鱼苗下池后，每天辅喂豆浆4次，每天的投喂量为黄豆3-4kg/亩，但具体的投喂量需要根据水色浓度、鱼苗的生长情况合理的进行调整。当鱼苗长至1cm以上时，可以投喂鲫鱼专用配合饲料，当鱼苗长至1.5-2.5cm的时候，便可以分塘饲养，开始培育鱼种。在培育鱼种的时候可以投喂
米糠、麸皮、豆饼、配合颗粒饲料等食物，配合饲料中的蛋白含量达到30%为宜。