黑椒牛仔骨的做法？

Question

如题所述

Answer 1

牛仔骨、红、黄、绿彩椒各半个、洋葱10克、蒜3瓣。
调味料：
橄榄油30ML、黄油20克、高汤200ML、黑胡椒碎1小勺、白胡椒粉1/2小勺、蕃茄沙司4大勺、生抽2小勺、盐、鸡精。
做法：
1：蒜用压蒜钳压茸。
2：洋葱2/3切粒，1/3切丝。
3：将彩椒切成菱形片。
4：锅入橄榄油烧热，中火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用。
5：净锅入黄油开小火融化。
6：加入蒜茸和洋葱粒小火炒香。
7：加入黑胡椒碎、白胡椒粉、蕃茄沙司、生抽、少量盐炒匀，加入高汤用中小火煮10分钟左右。
8：加入煎好的牛仔骨翻炒片刻。
9：再加彩椒、洋葱丝、鸡精炒匀即可。

Answer 2

爱就在一起吃很多很多早餐，今日份治愈荠菜肉蒸饺配黑椒牛仔骨