珠海的美食:
1、Secret Love
店面是非常精致并且温馨的小复古装修风格,跟最近流行的ins风和性冷淡风相比,真的是一股清流。这家店是由两个女性在打理,很努力、很用心、服务态度也非常好。他们家的蛋糕是不固定菜单,橱柜有什么蛋糕就点什么蛋糕,都非常的好吃,特别是红茶奶冻蛋糕,是史上最好吃的蛋糕之一,而且她们也一直在研发新口味,真的是非常的用心了。
2、水道桥
这家真的是全珠海最好吃的日料店,食材新鲜,服务态度也是一级棒,店里面有榻榻米和独立房间。他们家的刺身寿司军舰都好好吃,非常的新鲜,还有炙烧帝皇蟹肉棒寿司,真的是非常美味啊;他家卷物的尺寸有点大,但是非常好吃,所以是一定要点的。
3、iholic
门口有点小容易错过,但是进去后挺大的,而且非常美式,很喜欢。服务也是特别的周到,主打的就是披萨,我觉得披萨和小吃都非常好吃,意面也很不错,但是甜品容易踩雷。辣海鲜意面和辣牛肉一面都好好吃,还有香肠套餐和薯条都非常不错,是一家必去的店。
斗门艾饼、白藤莲藕、 芝士香蚝、南屏脆肉鲩、斗门黄沙蚬、南水膏蟹、白蕉河虫都好吃。
一、斗门艾饼,是广东省珠海市斗门区的特色小吃,斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等,制作方法有六个步骤,新鲜出炉的艾饼吃起来软糯香滑。
二、白藤莲藕,是广东省珠海市斗门区的特色小吃,白藤莲藕营养价值高,富含淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有肥硕、多粉、松化无渣的特点。
三、 芝士香蚝是珠海十大名吃之一,香气逼人,鲜美甜嫩。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结,经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白。
四、斗门黄沙蚬,是斗门上横镇独有的天然美食,加以蒜泥、椒丝一同蒸熟,味道特鲜。
五、白蕉河虫,是斗门白蕉特有美食,禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可,味道鲜美,富含蛋白质,是一种风味独特的美食。
六、南水膏蟹,珠海南海的螃蟹的特点是肉肥膏厚,味腻香而无腥臭,尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。
七、南屏脆肉鲩,鲩生活在淡水中,是中国特产的重要鱼类之一,亦称”草鱼”。南屏水库水质清新、溶氧充足,满足脆肉鲩配养条件,培养出来的鲩鱼,肉质脆而爽口,因产于南屏而出名。南屏脆肉鲩是用特殊方法配养出来的鲩鱼,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒、蒸、炖等各具风味。
好吃的珠海美食:斗门河虾,鲍汁扣横琴蚝,芝士香耗,秘制斗门重壳蟹,桥底炒辣蟹等。
1、斗门河虾。
斗门得天独厚的自然环境,咸淡水适度的水域,最有利于河虾的生长。因此,斗门的著名土特产沙虾具有鲜、甜、美、脆等特点,是食客推荐的美食,配以海鲜酱油,味道鲜美。它肉质细嫩,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。
2、鲍汁扣横琴蚝。
珠海横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结。 经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白。
3、桥底炒辣蟹。
桥底炒辣蟹属于粤菜系。这个菜做出来颜色很好看,红红的辣椒绿绿的葱,会让人食欲大增。尤其是它的香味浓烈,经常会刺激得人没几分钟就把里边的调料先吃得一干二净。蟹肉入味很浓,口感很好,吃的时候最好配上红酒。这道菜在冬天吃可以驱寒暖胃。