过期的肉松吃了有事吗

Question

如题所述

Answer 1

1、肉松过期了不能吃。
2、食品有两个期限，一个是保质期，另一个是保存期。在保质期内的食品一般要保证食物应有的商品性比，如卖相和口感，即使过了保质期，食物里的致病菌也不会马上大增，人吃了可能也是相对安全的。
3、此外，任何食品都有一个保存期限，过了保存期限食品品质将会产生变化，最直接的变化就是没有了应有的口感、风味、色泽，如果进一步发展将会变质，这个过程中将产生大量致病细菌，如沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等，同时还会产生产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等有害物质，人食用了这些变质食品将可能导致食物中毒、急性传染病甚至死亡。
4、由于食品究竟什么时候才会开始不安全，没有人能说得清楚，因为在不同的环境下食物变质的速度不太相同。因此，大家最好不要食用过期食品，以免危害健康!

Answer 2

过期的肉松一定不能吃，因为里面会含有的黄曲霉素及其它有害成分，会对身体造成很大的伤害。

Answer 3

肯定有，肉松的含水成分是很低的，一但接触空气而导致有氧菌的生长，会导致霉变，食用后对身体是有害的。