如题所述
刚炸好的鱼可以用以下四种方法来保持鱼的酥脆:1、将刚炸好的鱼放凉,再放入油锅炸一次,再放凉;2、将刚炸好的鱼放凉,放在通风干燥的地方即可;3、将刚炸好的鱼放凉,放在真空密闭的容器里密封好;4、将刚炸好的鱼放凉,用保鲜膜密封好。