第1个回答 2023-08-13
食材清单:
1. 梨1个
2. 冰糖6克
3. 水30克
制作步骤:
1. 把梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
2. 用小勺挖去梨核,把梨清理干净后放入冰糖。
3. 在梨外面和内部添满凉开水。
4. 盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时。
5. 关火后开盖,就可以食用了。
对于冰糖煮雪梨可以用其他梨代替的问题,以下是解答:
可以用其他梨代替。虽然梨的种类不同,但是都有化痰止咳的功效。在制作冰糖煮雪梨时,食材清单和制作步骤基本相同,只是具体使用的梨的种类不同。用其他梨代替时,只需按照相同的食材清单和制作步骤,选择合适的梨的品种即可。