怎么吃才健康？

Question

如题所述

Answer 1

要想吃得健康，应该是碳水适量吃、食物多样性、脂肪不能少。

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碳水适量吃：根据调查，亚洲人的碳水化合物摄入普遍偏高，而中国人吃的比例最高，有67%的占有率。这并不是吃主食带来的，更多的是糖类，所以控制糖类的摄入迫在眉睫。

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食物多样性：很多食物中都含有糖，然而吃糖只能给我们带来糖的摄入，可是不同的主食则不一样。谷类中，特别是没有经过精细加工的谷类中，除了淀粉之外，还有膳食纤维、矿物质、维生素和脂肪；薯类和豆类也是如此，它们都是主食变换的丰富选择。

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脂肪不能少：从研究中可见，脂肪对于人体健康的重要性，不能为了健康及，简单的远离油脂。在我们的身体中，本来就有一部分机能需要油脂来维持，油脂更是脂溶性维生素的唯一介质。当然，饱和脂肪还是要控制的，在18%的脂肪摄入比例中，尽量从植物中摄取更多的多不饱和、单不饱和脂肪，更有必要。

Answer 2

健康饮食是有很多科学道理在其中：

1、食物多样，谷类为主，粗细搭配；

  2、多吃蔬菜水果和薯类 ；

  3、每天吃奶类、大豆或其制品 ；

  4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 ；

  5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 ；

  6、食不过量，天天运动，保持健康体重 ；

  7、三餐分配要合理，零食要适当 ；

  8、每天足量饮水，合理选择饮料 ；

  9、如饮酒应限量 ；

  10、吃新鲜卫生的食物。

Answer 3

人体主要需要七种营养素，我们只需要每天按比例摄取，这是最有营养的吃法。以下是营养摄入比例。1.蛋白质中动物蛋白的营养价值高于植物蛋白，因为动物蛋白所含氨基酸的种类和比例更符合人体需要。研究表明，高蛋白饮食可以在一定程度上保护心脏，很多人也用高蛋白饮食来减肥。摄入不足或蛋白质缺乏，容易造成老年人骨折。这些都说明了蛋白质的重要性，当然是越高越好，人体每天每公斤体重需要0.8-1.2克。主要来源:禽肉、蛋类、乳制品、鱼、虾等。都含有丰富的动物蛋白，而豆类中的黄豆、青豆、黑豆以及坚果中的杏仁、松子、核桃、芝麻、瓜子都含有丰富的植物蛋白。2.碳水化合物碳水化合物是为我们的生命活动提供能量的主要能量物质。但当饮食中摄入过多的碳水化合物，就会转化为脂肪储存在体内，使人肥胖，导致高血脂、糖尿病等多种疾病。人体每天每公斤体重需要7.5克。主要来源:大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱谷物、甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等水果、胡萝卜、土豆、红薯等块根类蔬菜、糖、干果、豆干等。3.脂肪是人体必不可少的营养素，有好有坏。披萨、汉堡、牛奶巧克力、冰淇淋、奶昔、油炸食品、奶油制品等。含有大量脂肪，但对人体有害。鳄梨(牛油果)、杏仁、深海鱼、蛋黄、橄榄油、亚麻籽等。富含脂肪，但对人体有益。脂肪对健康细胞的功能有着重要的促进作用，可以帮助人们保持体温和健康的皮肤和头发，所以我们需要有选择地食用。人体每天每公斤体重需要1-1.5克。4.无机盐和维生素平时吃的大部分食物都含有足够的无机盐和维生素。所以多吃水果蔬菜可以补充日常的无机盐和维生素。只有当蔬菜和水果缺乏时，你才需要额外的维生素。需要注意的是，维生素过量和缺乏都会导致不良后果。主要来源:黄瓜、丝瓜、苦瓜、番茄、橘子、橙子、柚子、桃子、梨、香蕉、西瓜。5.膳食纤维研究表明，高纤维食物的日均粗纤维摄入量高达35 ~ 40g，糖尿病、高血脂等疾病的发病率明显低于膳食纤维摄入量仅为4 ~ 5g的欧美居民。世界粮农组织推荐正常人的膳食纤维摄入量为每人每天27克。主要来源:竹笋(含量最高)、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、大白菜、油菜、麸皮、谷物及制品、谷类、燕麦片、土豆、红薯等薯类、豆类及制品、菌类(干)等。
如何吃才能健康

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每天怎么吃才算健康？

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少吃辛辣、油炸食品，多吃红薯、紫薯、玉米、鸡胸肉、虾、西兰花、芦笋，吃得健康。
饮食应该平衡肉类和蔬菜。不要只吃肉，也不要只吃素。只有平衡才是最健康的。

Answer 4

怎么吃才健康？
一、食物要多元化，每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果，比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。
二、在吃和运动上要平衡，每周应该保证一定的运动量，累计达到150分钟以上。
三、饮食上要少盐、少油、控糖，甚至不要喝酒抽烟，培养一个清淡的饮食习惯，少吃高盐和油炸的食品，因为油炸的食品不好消化，而且油炸食品也有致癌的作用。腌制的食品尽可能少摄入，腌制类的食品含有大量的亚硝酸盐，对身体都是有害的。
所以，在饮食上需要注意清淡，多吃五谷杂粮，同时注意劳逸结合，锻炼身体，都有很大的协助性作用。

Answer 5

健康的饮食要注意以下几点：一、食物要多元化，每天的膳食应该包括新鲜的蔬菜水果，比如肉类、家禽类、鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等食物。二、在吃和运动上要平衡，每周应该保证一定的运动量，累计达到150分钟以上。