馒头蒸多久才会熟?

Question

如题所述

Answer 1

馒头蒸15-30分钟不等。

在蒸馒头的时候，如果第1锅水是凉水的话，再把馒头放入了蒸锅后，差不多是要挣30分钟左右的时间的，但是如果是把水烧开以后再放馒头的话，一般蒸15~20分钟左右的时间就可以了。

而在蒸馒头的时候，也是建议开水上锅来蒸的，这样蒸出来的馒头不仅会更加的漂亮，而且还不会出现夹生的情况，吃起来口感会更加的好吃。

蒸馒头小技巧：

1、和面的时候，把握好面团的软硬，蒸馒头的面不能太软。

2、揉馒头的时候，手上一定要有力度，馒头揉的好，蒸出来的馒头口感特别好，把馒头表面揉光滑。

3、在蒸盘上要抹一点色拉油，这样蒸出来的馒头不会拿不下来。