现在很多上班族开始自己带盒饭去公司吃，那么在吃前都会使用电饭锅进行煮饭，那么在煮饭的时候需要掌握好哪些技巧和方法呢?以下是我为你整理的美的电饭煲如何煮饭，希望能帮到你。
1、首先，把米放进电饭锅里面
放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。
如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。
如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。
2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米
把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
3、米淘干净以后，放入适当的清水。
①一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。
②水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
③也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
④这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。
⑤由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌)，水的用量也略有所不同。
⑥一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。
⑦如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦!
4、然后把电饭锅内胆四周的水擦干净
要不然可能会有触电的危险。然后，
5、把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。
6、插上电饭锅的电源
7、按下电源键开始蒸米饭。
如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
先按需要煮的东西，比如需要煮粥，就先按一下粥，再按预约两次，一般显示屏上会出现几小时几分，然后再按+或者-来进行调整。再按开始。
预约功能的关键是，预约的时间要大于所选功能的时间。要不然就马上开始加热了。例如：
预约煮饭(煮饭最大要一个小时)，选煮饭功能，再选预约，再按+/-选择时间，时间为1，就马上开始加热，时间为2，就是约一个小时后开始加热，两个小时后煮好饭。
预约煲粥 (煮粥最大要两个小时)，选煮粥功能，再选预约，再按+/-选择时间，时间为2，就马上开始加热，时间为3，就是约一个小时后开始加热，3个小时后煮好粥。
一、清洗内胆和底座
首先，电饭煲的内胆是整个电饭煲的核心，它是一个载物的容器又是发热的接触物，所以一般对于内胆的处理要格外小心，电饭煲内胆受碰撞后容易变形，变形后底部与电热板就不能很好的吻合，会有些凹凸不平的地方，导致煮饭时受热不均匀，容易出现米饭半生半熟的情况，所以每次使用电饭煲煮饭时都要用干毛巾擦电饭煲底座和内胆，然后再放进电饭煲加热煮饭。
在做足了电饭煲内胆保养工作后，煮出来的米饭还有夹生的情况，那么消费者就要考虑换美的电饭煲了。据悉，美的PFZ3503电饭煲是近年美的初探高端电饭煲的产品之一，其最为突出的特点便是其内胆为“真空鼎釜”，多段IH加热，火力交替受热高效均匀，促进米粒一步对流翻滚。此外，美的电饭煲断电后仍可保温8小时。
二、经常用湿毛巾擦拭电饭煲盖子
因为电饭煲盖子有很多细小的结构组成，而煮饭时的水分和饭渣会残留在盖子上，长期不清洗的话会容易滋生细菌，也会影响到电饭煲的加热回温状况，因为电饭煲盖子上有一个通气口，是可以排通电饭煲加热煮饭时多余的水分，保持米饭均衡的营养水分。因此每次使用完电饭煲之后都要用湿毛巾擦一下。
三、避免电源插头和其他电源插头同时使用
再者就是忌讳电饭煲的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上和与多个电源插头同时使用。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化，或遇热溶化;而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热,线皮融化，造成触电或起火等事故。相较于普通电饭煲，上述的美的电饭煲为真空变压IH电饭煲，突破传统烹饪理念，因此安全性更高，经久耐用。
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