瘦肉怎么保鲜?放到冰箱下面那层还是上面那层比较好?可以放几天?

如题所述

上层是保鲜的~用保鲜膜包好放冰箱上层!保存期不要超过三天比较好!
如果时间想放的长一点,可以洗干净切成适合烹煮的块状或者片状,放冷冻室,拿出来时比较好解冻。 可以放一周以上!但最好不要超过10-15天!营养会流失大半!
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第1个回答  2010-12-21
这个要分季节的。
夏季:如果是短时间的储存,比如第二天吃,那放在上面层,而且夏天肉类最多也可以在上面层放24小时左右。冬季:上面层可以储存两天左右。但如果要放一段时间,那放在下面层冷冻是最好的办法,几乎可以储存几个月(我家的排骨放在冷冻室3各月,食用时依然不变味)。保鲜膜一类的东西建议少用,毕竟还是聚乙烯为原料的。希望答案对你有帮助。
第2个回答  2010-12-22
上层是冷藏的,用保鲜膜包好放冰箱上层!保存期不要超过三天比较好!
第3个回答  2010-12-21
上面那层比较好,大概两三天吧!不能时间长!
第4个回答  2010-12-21
切片平放进塑料盘中,保鲜膜盖上,放冷冻室,又保鲜又好解冻。
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