卖保健品只要证件齐全、卖正规厂家生产的保健品就不是违法的。
因为保健品属于特殊食品，需要先到当地县区级的食品药品监督管理局申请《保健品经营许可证》，然后才能办营业执照，最后办《税务登记证》。具体手续如下：
1、到当地工商部门申请《名称预先核准通知书》，也就是确定店名。
2、到当地县区级的食品药品监督管理局申请《保健品经营许可证》。
3、取得《保健品经营许可证》之后继续在工商部门办理《个体工商户营业执照》（办个体户营业执照只需要23块，这个费用是全国统一的。）需要的材料是：身份证原件和复印件，店铺的房产证明文件（房产证复印件或者土地证复印件等东西），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《保健品经营许可证》原件和复印件。
4、取得营业执照30天内到当地的地税、国税部门申请《税务登记证》。
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保健品注意事项包括以下6个方面：
1．宣传上，严禁使用医疗用语，或者易与药品相混淆的用语，禁止宣传疗效。
2．严禁宣传改善和增强性功能的作用。
3．广告上须附有明显统一的天蓝色保健食品标志，其中报刊印刷品广告中的保健食品标志，其直径不得小于1厘米。
4．县级以上卫生行政部门抽检后不合格的保健食品，将暂停其在辖区内发布广告，经原抽检部门或其上级部门再次抽查合格后，方可继续发布。
5．印刷品广告必须要以工商部门审批的内容发布，不得擅自修改、增加广告内容，必须注明印刷品审批号。
6．保健食品产品上必须标注“保健食品”标识和保健食品批准文号[卫食健字(年份)第xxx号]或[国食健字G(年份)XXXXX]。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E5%93%81/567010#8"target="_blank"title="百度百科-保健品">百度百科-保健品
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