水能溶解一些什么物质

如题所述

水是一种极为常用的溶剂,能够溶解多种物质,例如高锰酸钾、糖、醋、洗衣粉、洗衣液、胶水、味精、盐、酱油等。在特定的温度下,某一固体物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量即为该物质的溶解度。本节课是三年级上册《水》单元的第5课。通过以“水能溶解食盐和红糖”这一话题作为引入,激发学生已有的知识认知——“水能溶解一些物质”,并由此引出本节课的主题——“物质能否在水中一直溶解下去”,进而开展探索活动,比较“不同物质在水中溶解能力的不同”。本节课的核心内容如下:
1. 溶解概念:像糖、盐这样能够均匀分散在水中的现象称为溶解。
2. 溶解能力:水能够溶解食盐、小苏打、白糖和红糖等物质,但不会溶解沙子、食用油等物质。
3. 溶解能力比较:一种物质在水中溶解的量越多,表明该物质在水中的溶解能力越强。
4. 溶解限量:物质在水中的溶解量是有限的,即一杯水中能够溶解的食盐量是有限的。此外,不同物质在水中的溶解能力也各不相同,有的物质溶解得多,而有的则溶解得少。
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