在暑假期间，我学会了许多技能，其中最令我难忘的是学会了做饭。那天，我补课回来，发现家里一个人也没有，我的肚子开始咕咕叫了。怎么办呢？我突然想到可以自己动手做饭。
首先，我用电饭锅煮饭。但是，我不知道应该放多少水，这让我犯了难。我回忆起奶奶做饭的样子，她总是用手指测量水的深度。我也试着这样做，结果刚刚好。接下来，我要准备菜肴。我看了看家里的蔬菜，有黄瓜、茄子、芸豆、土豆和肉。我决定做黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。
我开始动手做菜。首先切菜，刚开始切得不太好，菜切得薄厚不一。好不容易把菜切好了，又点起了柴火。
我开始炒第一个菜，黄瓜炒鸡蛋。我先把鸡蛋搅拌均匀，然后把黄瓜放入锅中炒。不一会儿，香味扑鼻，但我一看，黄瓜和鸡蛋都糊了。我这才意识到忘记放油了。我盛出菜，准备炒下一个菜。
第二个菜是茄子炖土豆。这次我记住了放油。我炒了会儿菜，感觉差不多了。这时，电饭锅里的饭也好了。我把菜和饭都摆上了桌。
爷爷奶奶和爸爸回来后，看到我做的饭菜，直夸我长大了。但他们尝了尝后，有的菜味道不够理想。爸爸告诉我，有的菜糊了，有的菜淡了，有的菜咸了。我眼泪在眼眶里打转，但当我看到爷爷把盘子里的菜都吃光了，我知道他在鼓励我。我告诉自己，以后我会更加努力。
今天，爸爸妈妈都不在家。我肚子饿了，只能自己做饭。
我把锅放在煤气灶上，加水后点燃火，然后去买面条。回来后，水已经开了，我把面条放进锅里，又把西红柿切碎，打了一个鸡蛋，煮了一会儿，觉得应该熟了，就关了火。但是，我发现面条还是硬的，我又开火继续煮。
几分钟过去了，我发现饭溢出来了，就关了火。但是，尝了一下还是硬的。我向邻居李奶奶请教，她正在做饭。我告诉她我煮了两次面条还是硬的。李奶奶告诉我，煮面条需要耐心，煮五分钟左右就可以了，只要水开了就加一点水。
我按照李奶奶的建议，加水后再次煮面条。五分钟后，我打开锅盖，尝了一口，这次好了。然后我开始炒菜，把菜放进锅里，加一点水，放一点酱油，炒了一会儿，好了，打开锅盖，香味扑鼻。虽然面条被煮成了几节，但这是我第一次自己做饭。
虽然今天的饭不是很好吃，但它是我自己做的，我感到很自豪。
一大早，我就起床了。妈妈起来后告诉我做饭的几个要点。
妈妈说：“做饭首先需要注意米的多少和水的分量，如果米多水少，饭就会很稠，如果水多米少，饭就会很稀，我们三口人一般需要三碗水和三勺米最为合适。第二要注意煮饭的时间，煮久了会糊，起锅早了又不好喝，所以要五分钟就行了……”
我听了妈妈的话，充满自信。量了三碗水后，倒入锅里，刚够量，我就点起了火。开始搅米了，我左手拿着碗，右手拿着筷子在碗里搅了搅，不一会儿，米搅好了，水也开了，于是，我把米倒进锅里，用筷子搅了搅后盖上了锅盖。我专注地注视着钟表，等待着。一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的，从锅里传出了一阵饭香。“成功了，成功了！”我高兴地叫了起来。五分钟到了，我迅速地打开锅盖，一阵阵饭香扑鼻而来。妈妈走过来，她检查了我做得饭后，连声称赞：“做得好，做得好！”我听了之后，心里美滋滋的。
于是，我把饭盛到碗里，请爸爸妈妈品尝我做的饭。爸爸妈妈吃了一口后，都说我做得好！
我今天非常高兴，因为我学到了一样本领——煮饭！！！
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