补锌食物分动物性食品和植物性食品

Question

如题所述

Answer 1

补锌食物分动物性食品和植物性食品，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少，每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
🍖动物性食品含锌高
动物性食品含锌高的食物有：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄，其中以牡蛎含锌最为高。
🌿植物性食品中锌较少
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。