义乌万豪酒店及万豪行政公寓的中餐厅和全日制餐厅名字分别是义乌万豪酒店中餐厅和开伯尔餐厅。开伯尔餐厅由义乌万豪酒店及义乌万豪行政公寓印度籍餐饮总监Danny装饰布置,餐厅设计理念将中东及印度的古代雕刻奢华美感与中国古典风格的雕刻文化完美融合。餐厅整体颜色以红色和黄色为主:红色象征生命与活力,黄色象征华丽与光辉,是一切尊贵的象征。餐厅的橱窗玻璃装饰和桌布的设计借鉴了中东和印度文化格局的传统设计。餐厅主打清真美馔,以全埃及、印度进口的有机食材为特色,包括巴基斯坦大米、印度玛沙拉粉、中东扁豆、阿拉伯手工芝麻酱等,并根据阿拉伯和印度的宗教文化信仰,选用纯正清真食材。在开伯尔餐厅用餐,你不但可以品尝到地道的中东和印度美食,更有被创新的西餐及中式菜肴,用餐的同时不仅是味蕾上一次次的碰撞,更是一场豪华的视觉盛宴。
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