百香果用多少度的水泡

Question

如题所述

Answer 1

60度以下。
根据农业种植网资料显示，百香果用60度以下的温水泡，开水会使百香果的蛋白质变性，造成营养成分的丧失。
冲泡时将百香果果瓤放杯中用温开水冲泡，加蜂蜜调味；百香果皮晒干可以用来泡茶、煮汤，放阴凉干燥处保存即可。