芒果作为一种热带水果，虽然可以在冰箱内暂时储存，但并非最佳选择。将其放入保鲜袋后，应置于冷藏室中，通常两到三天内不会有变质的风险。然而，由于芒果对低温敏感，长时间存放在冰箱内可能导致其变黑且品质下降，加速腐烂。芒果采摘后，最适宜的存放环境是室温或稍低温度，这样黑点的形成会更慢，有利于延长其新鲜度。在运输过程中，使用生石灰和适当升温的措施，是为了解决芒果在运输中的保鲜问题。
值得注意的是，芒果的皮质中含有多酚氧化酶，当受到机械碰撞或冷冻等外界影响，细胞受损后，就容易产生黑斑。因此，正确的包装至关重要，以防止在储存或运输过程中出现这种现象。总的来说，尽管冰箱可以短期存放芒果，但应尽量避免长时间低温保存，以保持其最佳口感和营养价值。