如题所述
主食材：银耳半朵，红枣10颗，老冰糖30克左右。
配料：纯净水适量。
步骤1:
银耳提前用纯净水泡发，清洗干净，撕开成小块，红枣清洗干净！
步骤2:
银耳放入炖盅，红枣放入，加水没过银耳。
步骤3:
蒸箱里，炖1小时。也可以隔水炖。
步骤4:
然后加入老冰糖，搅匀，继续炖。
步骤5:
继续炖2-3个小时，炖到这种程度！软糯透明！就完成啦！