在九月重阳节前夕,中国“乌龙茶之都”福建安溪迎来了一场特别的活动。十位百岁老人,其中陈省老人这位出生于1916年的茶界名人,齐聚有着60多年历史的安溪茶厂,共同品味秋茶——闻名遐迩的“中国名茶”铁观音,探讨茶与养生的话题。
漫步在茶厂,历史的痕迹处处可见,石板路、老水塔和玉兰花树等元素见证了岁月的沉淀。对这些老人们而言,凤山铁观音的香气是他们生活中最亲切的味道,它陪伴他们度过了一代又一代人的时光。在“福地茶寿”活动中,老人们尽管年事已高,却依然身手敏捷,泡茶、品茶,生活的简单快乐仿佛是他们的长寿秘诀。
陈省老人的长寿秘诀之一就是常喝铁观音,她认为“喝茶画画,简单生活”。她的儿子、安溪铁观音集团的董事长林文侨指出,当地人的茶文化深入人心,平均每年人均消费铁观音达到5公斤,这与百岁老人数量的增多不无关系。据统计,安溪县的百岁老人数量超过60人,高龄老人众多,显示了茶与长寿的紧密联系。
安溪铁观音以其独特的香醇口感和丰富的营养价值闻名于世,铁观音的保健功能得益于其生长环境和精良的制作工艺。福建中西医结合研究院专家指出,这种茶叶含有多种矿物质元素,对人体健康大有裨益。此次“福地茶寿”活动由多个机构联合主办,对百岁老人表达了敬意,发放慰问金和纪念牌匾,展现了对老年人生活的关爱与尊重。
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