自制冰糖葫芦的做法如下：
1、准备材料：
新鲜的山楂果：这是制作冰糖葫芦的主要材料，可以选择大小适中、颜色鲜艳的新鲜山楂果。
竹签：用于将山楂果串起来，方便后续的糖葫芦成型。
冰糖：用于制作糖稀，可以根据个人口味选择不同粒度的冰糖。
水：用于熬制糖稀，也可以用果汁代替。
蜂蜜：用于增加糖葫芦的甜度。
柠檬酸：用于调节糖葫芦的口感，防止糖葫芦过于甜腻。
2、制作流程：
清洗山楂果：将山楂果清洗干净，去除其中的杂质和农药残留。
串山楂果：将清洗干净的山楂果用竹签串起来，注意要大小均匀、排列整齐。
熬制糖稀：将冰糖和水放入锅中，用小火慢慢熬制，直到糖稀变得粘稠透明。
浇糖稀：将熬好的糖稀均匀地浇在山楂果上，让每个山楂果都裹上一层糖稀。
冷却：将浇好糖稀的冰糖葫芦放在阴凉通风的地方，让其自然冷却。
包装：待冰糖葫芦完全冷却后，用保鲜膜将其包好，避免阳光直射和空气接触，可以延长保质期。
制作冰糖葫芦的水果：
1、山楂：传统冰糖葫芦的主要材料，酸甜可口，口感独特。
2、草莓：酸甜味道，口感鲜美，色泽艳丽。
3、葡萄：甜味浓郁，口感滑嫩，营养丰富。
4、桔子：酸甜适口，口感清爽，富含维生素C。
5、黑枣：甜味浓郁，口感丰富，营养价值高。
6、樱桃：酸甜适口，口感鲜美，颜色艳丽。
7、柿子：甜味浓郁，口感软糯，营养丰富。
8、菠萝：酸甜口感，清爽解渴，富含维生素C。
9、香蕉：香甜可口，口感柔软，营养价值高。
冰糖葫芦适合用各种酸甜可口的水果制作，每种水果都有其独特的口感和营养价值。在制作冰糖葫芦时，可以根据个人口味和季节选择不同的水果来制作。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答