辽宁鞍山有什么特产？

Question

如题所述

Answer 1

鞍山的特产有红血肠、莫云山山楂、海城派、白皮酥、南果梨、麻辣鱼皮、甩袖汤、枫叶肉干、岫岩榛子、香喷喷的榨菜丝、鞍山肉枣、岫玉、老边饺子、耿庄黑蒜。




鞍山特产一：红血肠




红血肠是辽宁鞍山的传统小吃。它历史悠久，制作工艺非常精细。以腌制的酸菜、猪血、五花肉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。红血香肠鲜嫩可口，营养丰富。




鞍山特产二：摩云山山楂




鞍山种植山楂已有百年历史。千山区唐家坊镇墨云山村的大金星山红是鞍山市的特产。大金星山的红树正在蔓延，树扁圆，果实近球形，光滑鲜艳。单果重5.6克，最大8.8克，平均每公斤有45个。果肉深红色，肉质细嫩，酸甜可口，抗寒抗病，高产稳产。每年9月初成熟，适合生食或加工，加工时不添加色素。1984年被评为辽宁省优良品种，证书由辽宁省农牧厅颁发。山楂共有9个品种：廖宏、富里红、西凤红、磨盘、紫肉、丰收红、八棱、红星。




鞍山特产三：海城馅饼




海城馅饼是辽宁鞍山的传统特色小吃。它有着非常悠久的历史，是当地人的日常食物。它的制作方法并不复杂。以猪肉或牛肉、面粉为主要原料，用十余种香料温水煮制而成。海城馅饼是用传统的制作方法制作的。皮薄、嫩、香，馅也好吃。