菠萝蜜有黑点是怎么回事?

Question

如题所述

Answer 1

菠萝蜜有黑点分为两种情况，一种是菠萝蜜皮黑了，少量黑点是正常的，还具有软烂等情况，则说明菠萝蜜变质了。另一种是果肉有黑点，果肉有黑点，有可能是锈斑、虫卵、发霉、感染病害、没剥干净。
一、菠萝蜜皮黑了的情况：

1、如果外皮只出现少量黑点，这属于碰伤或成熟后的表现，是正常现象。
2、如果外皮带有黑斑点，还具有软烂、腐烂味等情况，则说明菠萝蜜变质了。
二、果肉有黑点的情况：

1、锈斑
这种“锈斑”属于一种病态。这种病态有个明显的特征，打开果肉里头会发现里面密密麻麻的锈斑。
2、虫卵
果实里面有害虫的虫卵或者其他害虫的排泄物杂质。
3、发霉
菠萝蜜有黑点一般是发霉了。
4、感染病害
打开之后，发现里面的果肉上都是一些褐色的小斑点，有可能是感染了病害，因为长期的不正常天气导致的。
5、没剥干净
没有剥干净会导致上面遗留一些脏东西，看起来斑点较少，可以去掉再吃。
挑选菠萝蜜的方法：
1、看大小

如果打算买一整个菠萝蜜，挑选个头大的，吃起来闻起来气味都会香浓。
2、看表皮
菠萝蜜的表皮上如果有很多的黑斑代表放的时间太长了，在挑选菠萝蜜的时候一定要挑选表皮完整不裂口的。
3、看表皮小疙瘩
菠萝蜜外皮的表面如果比较圆润就代表已经熟了，如果表皮看上去有小刺则代表没有完全成熟。
4、看颜色
成熟了的菠萝蜜颜色是呈金黄色的，绿色则代表不成熟，黑色是因为时间放得太长了。
5、看果肉
不新鲜的菠萝蜜果肉水分会流失，甚至水分会流出来，新鲜的不会出现这样的情况。