喝什么汤能补脑，要简单点的。

Question

喝什么汤能补脑，要简单点的。我正在准备考研，觉得学的太多了脑袋都不好用了，请推荐比较简单好做的补脑汤

Answer 1

核桃肉杜仲炖乳鸽
补脑安神 温肺补肾
核桃75克、杜仲30克（中药店有售）、乳鸽1只、生姜3片。
各物分别洗净，乳鸽由售者宰洗净。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水250毫升（约5碗量）和少许绍酒，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。
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川芎白芷煲鱼头
驱头风、消肿止痛、补脑
川芎、白芷各6克（中药店有售），大鱼头1个（约600克），猪瘦肉100克，胡椒8颗、生姜3片。
川芎白芷洗净；大鱼头去鳃洗净，切对半，抹干水，起油镬煎透，溅入少许绍酒，铲起；猪瘦肉洗净。一起与生姜、胡椒放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火滚沸后，改文火煲2小时，下盐便可，为3~4人量。
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茉莉花鸡粒羹
补虚健胃，提神醒脑
茉莉花30朵，鸡蛋2个，江珧柱3个，鲜蘑菇、鲜鸡肉各150克，生姜2片。
茉莉花用淡盐水洗后再用清水冲净；江珧柱洗净，浸泡撕成丝；鲜蘑菇洗净切片；鸡蛋取其白拂匀；鸡肉洗净，切小粒，用少许盐、生粉、生油和胡椒粉拌腌10分钟。先把江珧柱和生姜置油镬加入清水750毫升（约6碗水量），武火煮沸后，加入鸡、菇煮至肉熟，加入蛋白，取马蹄粉4汤匙加入125毫升（半碗量）水，搅匀为芡均匀倒入，稍滚后加入茉莉花瓣便可，此量可供3~4人用。
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西洋参芡实排骨汤
补气提神、滋养生津、消除疲劳
西洋参25克，淮山、芡实各50克、陈皮1／4个（以上中药店均有售），猪排骨500克，生姜2~3片。
各药物洗净，稍浸泡；猪排骨洗净，斩为大块状，并用刀背敲裂排骨，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量盐和油便可。
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眉豆花生核桃猪扇骨汤
祛湿气、强筋骨、提神解疲
眉豆、花生各100克，核桃肉50克、猪扇骨1000克、红枣4个、陈皮1／4个、生姜3片。
眉豆、花生、核桃、红枣去核、陈皮洗净，稍浸泡；猪扇骨洗净，用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3小时，调入适量盐油便可。此量供3～4人。
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Answer 2

天麻 滋补原理：消除大脑疲劳 按照中医理论，天麻性味甘平，可息风、定惊，可以治疗血虚肝风内动的头痛和眩晕。同时，天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。但天麻属于中药，需要在医生的指导下适量服用。 推荐菜式：天麻鱼头汤 最常见的民间补脑靓汤。水库大鱼头洗净一破两半，用油爆香姜片，两面煎黄，与天麻和云腿同煲。水沸时改用慢火，炖至两三个小时，放入适量盐即成。对用脑过度后的疲劳和眩晕都大有裨益。 桂圆瘦肉核桃汤主料：瘦猪肉120克，桂圆肉、核桃、淡菜（干）各12克辅料：姜3克、盐少许做法：1.将瘦猪肉洗净切块过水焯，去掉血沫，备用； 2.淡菜（干）、核桃肉、桂圆肉洗净，姜切片，备用； 3.放锅于火上，加入准备好的食材和8碗水（水要没过食材），开大 火，待水开，以小火煲之； 4.见肉熟汤浓，加少许盐，即可出锅用法：食肉喝汤，趁热食用功效：补脑益智、补血安神小贴士：淡菜（干）又名贻贝，是海蚌的一种，因煮制时没有加盐，所以称为 淡菜，味道鲜美，营养价值很高，如蛋白质、碘、钙和铁的含量比较 多，脂肪很少

Answer 3

广东靓汤：平时多给孩子煲这款补脑益智汤喝，秋季多喝利于长身体

Answer 4

毛豆是新鲜带荚的黄豆，毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。

Answer 5

首先不要相信那些化学物品，其次看书累了适当休息一下。补脑的这个就比较抽象了，可以说有很多，也可以说没有，谁知道呢。核桃，听说不错。本回答被提问者采纳