厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，是厨师求职开业的资格凭证，按照等级划分，厨师证可分为初级、中级、高级，技师、高级技师五个等级；按照种类划分，厨师证可分为中式面点师，中式烹调师、西式面点师、西式烹调师这几类。
厨师证是人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书，也是厨师求职、任职、营业的资格凭证，不同工种的厨师就要考取相对应的厨师证，原则上来说厨师证是从事厨师工作必不可少的。
厨师证按等级划分，共分五个等级
初级（国家职业资格五级）
中级（国家职业资格四级）
中级厨师证在一般的餐厅是有用的，有些餐饮服务行业出于对服务质量的需要，也已经对“只重技艺不重证书”的现象有所改变，对后厨员工不但有技术上的要求，而且还对所拥有的厨师证书等情况有所考量。现在的厨师证，已经属于国家人力资源和社会保障部颁发的一系列职业资格证书之一，具有一定的社会和政策认可度。而且正规渠道获得的证书，不但全国联网可查，而且国际上也予以承认。证书上有统一编号，有防伪标识，而且无论哪个地区考得的厨师证，全国可用。现在厨师证的等级可分四级、三级、二级和一级，可以对应地称为中级技能、高级技能、技师、高级技师，而且对应的还有“农村户籍证明、在校学生、中专、技校、大专、本科”等方面的要求，需要考取高级以上的，还有相应的年龄要求。
高级（国家职业资格三级）
技师（国家职业资格二级）
高级技师（国家职业资格一级）
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