我刚开的工厂生意很少，一年销售额还不到30万，我们这行利润基本上都在5%左右，做了一年多也基本够人工费的，现在投资三十多万一年过来基本上才落了一万块钱。
1、我想办企业法人的话，30万资金应该够吧？就直接存进银行几个月然后再办些手续就行了？
2、如果我办了企业法人，按照我这加工厂来说，听说是有增值税17%，还有别的什么的，这加一起有没有20%？我的营业额还不到5万每月，加上利润这么低，我还要倒贴钱吗？（就算我按照20%的交，还不够领导吃一顿的，天朝啊）
3、销售额很低的时候，是不是可以交少一点税？或者有别的做账办法？该怎么做账？找会计公司就能直接包办了？
4、工商局是怎么查账的？如果我这个月接了一个20万的大单子，我没记在上面，他们是突击检查能查到我，还是通过别的方法查？
可能我的问题比较多，但是刚创业，难哪，都不懂~烦请各位创业达人多多指导~
先谢谢一楼的分开解释，很明白，不过最后一个问题没说清楚，还好二楼补充了。我现在知道了，原来增值税是收取利润里面的，不是我的销售额，这样还不至于给我收赔本了，呵呵。
刚刚又搜了下看看，现在知道了，验资也就一个月左右，规定上是不能直接取出的，要通过分账或者经营出资才能转移出去，这个应该好办。
不过看到一个很郁闷的问题，我是生产加工厂，30万好像办不了，要50万才行，办成那样就成一般纳税人了，现在的问题是
1、变成一般纳税人，但是我的销售额估计今年也不会超过80万，还有很多客户是不要票的，这样下来我不开票，就不交税了？应该不能吧？是不是多多少少还要开一点？如果我不开，会不会有人查我呀？
2、如果是一般纳税人，在我们郑州来说，除了增值税之外，还有什么税要交？大概能交多少？该怎么算的？其实我刚开始办了个体工商户领了普票，但是每个月国税和地税加一起要交二千多了，这比我一个月的利润都高，后来我就说干不下去注销了~