玉米面发糕怎样做最好吃

Question

如题所述

Answer 1

玉米面发糕的做法步骤

1
材料：面粉200克、细玉米面100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、干红枣若干。

2
将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀；酵母融化于温水中。

3
将酵母水倒入面粉中，揉成均匀的面团。

4
将面团放入蛋糕模具中（四周、底部刷薄油），放温暖处醒发0.5-1小时至两倍大。

5
干红枣洗净，泡20分钟后，倒入煮锅里，加水煮5-10分钟。

6
将煮好的红枣嵌入发好的面团表面，入蒸锅。

7
开大火，蒸20分钟，立即取出，取下模具即可。

Answer 2

食材明细
面粉200克
细玉米面100克
干红枣若干
泡打粉3克
酵母3克
白砂糖30-40克
甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
玉米面发糕的做法步骤

1
材料：面粉200克、细玉米面100克、泡打粉3克、酵母3克、白砂糖30-40克、温水110ml、干红枣若干。

2
将面粉、玉米面、糖、泡打粉先在盆中混合均匀；酵母融化于温水中。

3
将酵母水倒入面粉中，揉成均匀的面团。

4
将面团放入蛋糕模具中（四周、底部刷薄油），放温暖处醒发0.5-1小时至两倍大。

5
干红枣洗净，泡20分钟后，倒入煮锅里，加水煮5-10分钟。

6
将煮好的红枣嵌入发好的面团表面，入蒸锅。

7
开大火，蒸20分钟，立即取出，取下模具即可。

Answer 3

教你玉米面发糕家常的做法，食材简单做法详细，快来学习一下吧！

Answer 4

玉米面发糕，蓬松暄软，而且不粘

Answer 5

玉米面发糕不粘不塌陷！