烤地瓜 怎么烤出油

Question

烤地瓜 怎么烤出油

Answer 1

要选择表面光滑，250克左右的地瓜。用烤箱烤地瓜，200度烤1小时。用烤箱烤的温度不要超过200度，防止地瓜出油后温度过高易出现有害物质。200度烤地瓜出油最快、出油率最高。

烤地瓜的做法：

食材：地瓜1400克

1、地瓜表面泥土用清水清洗干净。

2、擦去地瓜表面水分，平铺放在铺了锡纸的烤盘中。

3、烤箱预热200度烤1小时。（可根据地瓜大小调整时间）

4、烤好的地瓜从烤箱中取出放凉。

5、放凉后掰开就可以食用了。

Answer 2

地瓜最好吃做法，掌握这几个诀窍，保证个个焦香流油，真香！

Answer 3

要正确的操作烤的地瓜才会好吃，下面给您介绍一下：
第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。
由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。本回答被网友采纳

Answer 4

这个跟地瓜品种是直接相关的，比如一般出油的地瓜都是烟薯，所以选对品种很重要

Answer 5

第一，首选要选择表面光滑，单个重不超300克，最好是250左右的地瓜最好。表面有黑斑病的地瓜一定不要吃，对身体绝对有害。
第二，有烤箱和微波炉两种烤法,烤箱版出油最多,但是时间是1小时。用微波炉版出油少，但是时间只有8分钟就足够。（微波炉的高火强度不同，但最长有10－15分钟也绝对够）
第三，用烤箱烤的温度一定不要超过200度，200度是地瓜出油最快、出油率最高的温度，同时还能防止地瓜出油后温度过高易出现有害物质。